雪囲い

雪降り前の準備が始まった、庭木の囲いをお天気を見ては少しずつ片づけています。

年々暖冬小雪で段々と雪の降り方も少なくはなってはいますが、その年によってはドカンと降る年もありますので、ある程度の枝が折れない程の冬囲いは必要です。
そして囲いは紐の男結びで縛る。

 囲いの奥に見えた大根干しも昔からこの時期にする越冬用の保存食になります。
昔は100本位干して漬けていました、ここ最近はスーパーマーケット などで手軽に買い物ができるので、数十本で形だけの沢庵漬けになってしまいました。

今年初冠雪

今年も残り少なくなりました、北海道では雪模様の予報も、気付いたら遠くの高い山（越後駒ケ岳）が初冠雪してました。

越後三山の中で自分の家からは一番左側に位置する標高2,003 mの山ですが、

ここの所、雨雲続きで山の頂上を見る機会も少なく、500mmのズームで朝焼けの雲の切れ間から冠雪が見れました。

今年も干し柿

何故かこの時期には干し柿ですね、毎年干し柿をUP（2017年）（2018年）しています。
 なので今年は簡単に書き込みますと（2017年）の庭の柿の木に実がつきましたのでそれを使います。

 2m位の小さな木ですが結構な量で実がつきました、そのせいか型が小さいです。

 後で紐に付けるので枝から切る時、Tの字に残して採っています。

 例年より小さいので皮むきもはかどります、紐に結びました。

 ピンボケですが物干し場に吊るしました、今年は沸騰湯につけるのを省きました。
手をよく洗って、綺麗なビニールの上で作業したので雑菌は無いかと、さてどうなりますか。

 むいた皮はたくあん漬けに使いますので、一応乾燥させます。

笑っちゃうキノコ

美味しそうなキノコを採ったので見てくれと知人が訪ねてきました、山に行ったがこれしかキノコは見当たらなかったそうです。

 一目見てこれはオオワライタケと言う毒キノコです、茎の部分がつながった独特の形で大きくなるにつれて分離して密集して傘が開きます。
幻覚性の中毒を起こして笑い呆けた人が居たのかな、それでオオワライタケと名がついたのでしょうかね。

堆肥切り返し

 先日の堆肥作りから約一週間経ちました、隣に枠を移して切り返しをします、
今年は糠を均等に混ぜたので固まりはありません、それと魚粉が手に入ったので一緒に混ぜ込みます。

 結構な発熱で水分が有りません、水も足しながらの切り返しです。
魚粉は10Kgを半々に分けました。

 翌日見たら魚粉の臭いに誘われたのか、野良猫と思われる掻き混ぜた跡がありました。
雨降りの日の後にシートを被せました。