笑っちゃうキノコ

美味しそうなキノコを採ったので見てくれと知人が訪ねてきました、山に行ったがこれしかキノコは見当たらなかったそうです。

 一目見てこれはオオワライタケと言う毒キノコです、茎の部分がつながった独特の形で大きくなるにつれて分離して密集して傘が開きます。
幻覚性の中毒を起こして笑い呆けた人が居たのかな、それでオオワライタケと名がついたのでしょうかね。

堆肥切り返し

 先日の堆肥作りから約一週間経ちました、隣に枠を移して切り返しをします、
今年は糠を均等に混ぜたので固まりはありません、それと魚粉が手に入ったので一緒に混ぜ込みます。

 結構な発熱で水分が有りません、水も足しながらの切り返しです。
魚粉は10Kgを半々に分けました。

 翌日見たら魚粉の臭いに誘われたのか、野良猫と思われる掻き混ぜた跡がありました。
雨降りの日の後にシートを被せました。

堆肥作り

 さて今年も収穫を終えて籾摺りの後に残ったもみ殻の堆肥作りをしました。
昨年初めて作ったのを経験に米ぬかは、薄く入れて良くかき混ぜています。

 更に今年はもう一つ型枠を、30Cｍ6枚✖2枚の三段重ねで作りました。
昨年と同じよう もみ殻と 米ぬか 鶏糞 水 を順次入れて積み重ねて発酵促進剤も入れています。

 表面に水をかけた後にシートで覆いました、一週間後位に堆肥の切り返しとなります。

生姜の花

毎年ショウガを栽培していますが今年は【種生姜】タイ産 完熟種生姜（近江生姜 白）10kg　を購入して作付けしました。

今年の夏は熱中症になりそうな暑い日続きで、作物にも毎日のように水くれしていましたが、枯れることなく無事収穫時期をむかえました。

葉を取り除いていると何か変わった形の物が、初めて見ましたので調べると生姜の花でした、分かりやすいよう収穫のショウガに立てて画像にしていますが、逆光で暗い画像になってしまいました。

ショウガは酢漬けや味噌漬けにして、保存して寒くなった冬に出して食べようかなと思っています。

もちろん生をスライスして味噌を付けて・・・美味しかったです。

酢漬けにしました、半日がかりでした、以前カビさせてしまったこともあるので、煮沸殺菌を慎重にやりました。

糞害に憤慨した

朝のことでした、いつものように散歩に出ると、なにか小鳥の鳴き声が大きい、電線にとまっている数が半端ではない。

スズメではないようだ、次から次へと飛んで集まっている、朝の集会か？

見上げていると帽子に何か当たった、これが憤慨の元でした。

 帽子を被っていなかったら、直撃でしたね。