今年の初雪

 例年暖冬気味ではあるが今年の予報は今日から雪が降りそうです、そして一週間位雪マークが続いています。

 

 そして朝から降り始めました、ほぼ止むこと無く一日降りました、画像は降り初めの頃です。

 

 

そして17日です、やっと陽射しがお昼ころ出ました、南魚沼あたりの積雪は凄いようで高速や一般道でも渋滞で何時間も動けないようです、家の周りの積雪は1m弱くらいです。

干しもの場で村上の鮭を5日間塩漬けしたのを、1日塩出しして13日から干しています、雪が降ると湿度が高く乾きが悪い、まだ表面が乾いていません、出来れば寒風干しで低温熟成してもらいたいのだが、さてどうなることやら。