落花生収穫

 家の北側に作ったので陽が傾き家の陰で育ちが悪くなりやむを得ず収穫しました。

 

 まだ葉は枯れてこないし、実もそれなりの付きようですが、来年は陽当りの良い場所に植え付けようかと思います。

 

 カラスの大好物のようで、畑の中に入っては落花生を啄んでいるのを見かけたので、乾燥は外では無理だろうと陽の当たる廊下に干しました。

 

 

 

 ネットを見ていたら、掘り立ての落花生を塩茹でしたものは格別！と言うのを見つけて早々に茹でてみました。

温かいうちに食べたらホクホクの塩味で美味しかったです、乾燥が進まないうちに毎日のように塩茹でしては食べています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サツマイモ収穫

 気温も下がってきて芋堀時期になりました、蔓ボケしたサツマイモを掘りました。

 

　試し掘りをして様子見はしていたのですが、蔓ボケは間違いないようです、小さなイモしか付いていません。

 

 

　ただ安納芋だけが同じ場所なのに大きなイモが付いていました、一輪車に積んだ大きなイモの半分以上は安納芋となりました。

新聞紙に包んで貯蔵して時間が経って甘みが増したころ焼き芋や、蒸かし芋にして食べたいと思います。
 

 

 

籾殻堆肥作り

 今年も籾殻を堆肥にしました、倒伏したので収穫量少なく2つの枠で丁度いっぱいでした。

 今年は発酵剤にこちらを使いました、後は昨年と同じように米ぬか 鶏糞 魚粉 水を混ぜています、画像は一週間経って嵩が減ったものです、発酵で籾殻が高温になっています。

この後は切り返しをしたり、栗木の葉が落ちるのでそれを敷き込んだりする予定です。